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Mousse de Limão

Mousse de Limão

Recipe by Sabores ReunidosCourse: Doces e SobremesasCuisine: BrasileiraDifficulty: Fácil
Porções

6

Pessoas
Tempo de Preparo

15

minutes
Calorias

250

kcal

A mousse de limão é uma sobremesa clássica, conhecida por sua leveza e sabor refrescante. Ideal para dias quentes e ocasiões especiais, essa mousse combina a acidez vibrante do limão com a cremosidade do leite condensado e do creme de leite. Além de ser uma sobremesa deliciosa, a mousse de limão é fácil de preparar e pode ser adaptada de diversas formas para atender a diferentes gostos e necessidades dietéticas. Neste guia, você encontrará uma receita detalhada, dicas para personalização e respostas às perguntas mais frequentes sobre a preparação dessa sobremesa deliciosa.

Ingredientes

  • 1 lata de leite condensado

  • 1 lata de creme de leite

  • Suco de 3 limões médios (aproximadamente 1 xícara de suco)

  • Raspa da casca de 1 limão (opcional, para decorar)

Modo de Preparo

  • Em uma tigela grande, misture o leite condensado e o suco de limão até obter uma mistura homogênea.
  • Em seguida, acrescente o creme de leite e misture bem até que esteja totalmente incorporado à mistura.
  • Se desejar uma textura mais firme, você pode bater o creme de leite antes de adicioná-lo à mistura de leite condensado e suco de limão, até que forme picos firmes.
  • Distribua a mousse em taças individuais ou em uma tigela grande.
  • Leve à geladeira por pelo menos 2 horas, ou até que a mousse esteja firme.
  • Antes de servir, você pode decorar com raspas da casca de limão para dar um toque extra de sabor e apresentação.

Dicas e Sugestões

  • Adoçante Alternativo: Use metade do leite condensado e substitua a outra metade por iogurte natural para uma versão menos doce.
  • Versão Light: Use leite condensado e creme de leite light para reduzir calorias.
  • Frutas Frescas: Adicione pedaços de frutas frescas como morangos ou raspberries.
  • Camadas: Faça camadas alternadas de mousse e biscoitos triturados ou granola para uma textura crocante.
  • Extrato de Baunilha: Adicione uma colher de chá de extrato de baunilha para um sabor extra.
  • Raspas de Limão: Utilize raspas de limão para decorar e intensificar o sabor cítrico.
  • Serviço Elegante: Sirva a mousse em taças de vidro para uma apresentação elegante.
  • Congelada: Congele a mousse para servir como sorvete ou semifreddo.
  • Ajuste de Acidez: Adicione um pouco de açúcar se achar que a mousse está muito ácida.
  • Gelatina: Adicione uma colher de chá de gelatina sem sabor para uma mousse mais firme.

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Conclusão Mousse de Limão

A mousse de limão é uma sobremesa versátil e refrescante que agrada a todos os paladares. Com sua combinação de sabores cítricos e textura cremosa, ela é perfeita para qualquer ocasião, seja um jantar sofisticado ou um simples encontro com amigos. Com as dicas e variações fornecidas, você pode personalizar sua mousse de limão para atender às suas preferências e surpreender seus convidados com uma sobremesa deliciosa e visualmente atraente. Aproveite cada colherada desta mousse deliciosa e refrescante!

Perguntas Frequentes (FAQ)

  1. Como fazer mousse de limão? Para fazer essa sobremesa, misture leite condensado, suco de limão e creme de leite. Leve à geladeira até firmar.
  2. Posso usar limão siciliano na mousse? Sim, você pode usar limão siciliano para um sabor mais suave e adocicado.
  3. Quanto tempo leva para a mousse firmar na geladeira? A receita leva aproximadamente 2 horas para firmar na geladeira.
  4. Posso fazer a sobremesa com antecedência? Sim, a sobremesa pode ser feita com um dia de antecedência e armazenada na geladeira.
  5. Como armazenar a mousse de limão? Armazene o doce em um recipiente fechado na geladeira por até 3 dias.
  6. Posso congelar a sobremesa? Sim, você pode congelar a mousse para uma versão tipo sorvete. Descongele na geladeira antes de servir.
  7. Posso adicionar frutas à mousse? Sim, adicionar frutas frescas como morangos ou raspberries pode dar um toque extra de sabor.
  8. A sobremesa é adequada para dietas sem lactose? Use versões sem lactose de leite condensado e creme de leite para adaptar a receita para dietas sem lactose.

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